معجنات منوعه
المقادير:
4كاسات طحين
1كاس حليب بودر
4ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2كاس ماء
2ملعقه كبيرة سكر
ذرة ملح
الحشوة:
جبن كيـــــــري
جبن ابيض مع حبه البركه
حشوة بيتزا (نقانق-فلفل رومي-طماطم-زيتون- جبن موتزريلا-بصل-زعتر بري)
جبن شدر مع فلفل رومي +جزر مقطع ناعم +ثوم
تعجن العجينه وتخمر لمدة ساعه
وتحشى بالحشوات المذكورة سابقا ويدهن الوجه بالحليب وتخبز في الفرن حتى تتحمر
وتقدم ساخنه